Cũng đã lâu lắm rồi kể từ “Phi Đội Gà Bay” – Chicken Run vào năm 2000 thì giờ đây chúng ta mới lại được xem một phim về đề tài “gà qué”. Với cái tựa đề “Free Birds” rất có chủ ý gợi nhớ đến một trò chơi ăn khách đang làm mưa làm gió gần đây là “Angry Birds”, “Giải Cứu Gà Tây” hứa hẹn một bữa tiệc giải trí hấp dẫn đặc sắc và hài hước theo một cách rất riêng, đậm chất “gia cầm”. Và thật sự, mười ba năm rồi khán giả mới lại được cười sảng khoái cùng bầy gà như thế. “Giải Cứu Gà Tây” mở đầu tại một trại gà gia đình ở miền thôn quê nước Mỹ với nhân vật chính là chú gà tây Reggie. Loài gà tây đồng loại của chú vốn là những sinh vật hiền lành, khù khờ, suốt ngày chỉ biết đi loanh quanh trong sân và ăn hạt bắp vỗ béo mà không biết mình sẽ lần lượt vào nồi mỗi dịp Lễ Tạ Ơn hàng năm. Nhưng Reggie của chúng ta thì khác, chú thông minh hơn, có lẽ vì nước da xanh lè khác hẳn với đám gà tây xung quanh vốn tuyền một màu đỏ kè. Và có lẽ cũng vì thế mà định mệnh ưu ái cho chú thoát nạn “vào nồi” khi được gia đình Tổng thống Hoa Kỳ xá tội, đem về nuôi dưỡng như “Đệ nhất gà tây”. Từ đây, chú gà may mắn tận hưởng cuộc sống như mơ với truyền hình cáp, phim bộ và... pizza nóng hổi hàng đêm, những thứ mà tổ tiên họ hàng gà của chú không bao giờ tưởng tượng nổi.